Famiglia Padoin e l'azienda Camoi
A Collalto lo sguardo accarezza l'aria, assapora ogni stagione e si posa così compiaciuto su questa terra così generosa, immersa nelle colline del Conegliano Valdobbiadene DOCG.
La famiglia Padoin, arriva nel 1920 nel territorio di Collalto come mezzadri della nobile famiglia Orlandi di Pieve di Soligo.
Nel 1972 la famiglia di Padoin Sante decise di acquistare l'azienda in cui era stata mezzadra per molti anni per poi quindi piantare le radici nel terreno del prosecco.
Nel 1990 il figlio di Sante, Mosè, insieme alla moglie Elisabetta, fondano l'azienda agricola Camoi, che comprendeva inizialmente 20 ettari di vigneto.
Data la grande passione per la cucina di Elisabetta, nel 1998 la coppia decise di aprire un agriturismo che venne poi inaugurato nel dicembre del 2000.
Nell'agriturismo, oltre alla consumazione dei pasti nei week-end prodotti con materie prime proprie, viene effettuata la vendita diretta di salumi, confetture e vini.
